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與原淀粉比較，氧化淀粉的性能發(fā)生了較大的變化，由于氧化劑對(duì)淀粉有漂白作用，氧化淀粉的色澤較原淀粉顆粒白，而且氧化處理的程度越高，淀粉越白。但是，用次氯酸鹽氧化過(guò)的淀粉對(duì)熱更敏感，過(guò)高的溫度下干燥，淀粉也會(huì)變色。

氧化淀粉的顆粒也不同于原淀粉，顆粒中徑向裂紋隨氧化程度增加而增加。當(dāng)在水中加熱時(shí)，顆粒會(huì)隨著這些裂紋成碎片，這與原淀粉顆粒的膨脹現(xiàn)象不一樣。

三而造紙研發(fā)生產(chǎn)各類(lèi)造紙助劑，已通過(guò)歐盟環(huán)保認(rèn)證，SGS認(rèn)證，產(chǎn)品環(huán)保，為您的生產(chǎn)做保駕護(hù)航，歡迎致電三而造紙，我們將給您帶來(lái)放心的產(chǎn)品及服務(wù)。

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視頻作者：東莞市三而造紙科技有限公司

表面施膠劑-交聯(lián)泥粉

交聯(lián)淀粉是一種重要的變性淀粉，是淀粉的醇羥基與交聯(lián)劑的多元官能團(tuán)形成的二醚鍵或酯鍵。交聯(lián)作用能使兩個(gè)或兩個(gè)以上的淀粉分子。架橋。而呈多維空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，能加強(qiáng)淀粉顆粒之間的結(jié)合作用，使之較穩(wěn)定存在。淀粉的交聯(lián)形式有?；宦?lián)、酯化交聯(lián)和醚化交聯(lián)等。使淀粉分子間發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)的含多元官能團(tuán)的化合物稱(chēng)為交聯(lián)劑。常見(jiàn)的交聯(lián)劑為甲醛、環(huán)氧氯bing烷、三偏磷酸鈉和三氯氧磷等。交聯(lián)劑的作用非常明顯，只要在淀粉乳中加入淀粉質(zhì)量的0.005%～0.1%的交聯(lián)劑，就可明顯地改變淀粉的糊化和溶脹性質(zhì)，使膠化溫度和淀粉糊的黏度升高，穩(wěn)定性提高。經(jīng)交聯(lián)的淀粉，加強(qiáng)了分子間的氫鍵，使淀粉分子更緊密地結(jié)合在一起。

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淀粉及其改性物介紹

淀粉是一種天然高分子化合物，它是一種重要的表面施膠劑和紙張?jiān)鰪?qiáng)劑。玉米淀粉使用比較廣泛，薯類(lèi)淀粉使用效果較好。天然原淀粉粘度高，流動(dòng)性差，容易凝聚，用水稀釋后容易沉淀，在粘結(jié)性、成膜性方面還存在很大的局限性，所以在施膠系統(tǒng)中使用的是改性淀粉。

使用淀粉改性物作為表面施膠劑大的優(yōu)點(diǎn)就是原料豐富，價(jià)格便宜，非常適合中國(guó)的國(guó)情，另外表面增果明顯，可改善印刷效果。但淀粉是高分子水溶性物質(zhì)，結(jié)構(gòu)中含有親水基，在成膜后難以抵擋液體的滲透。這就需要用變性淀粉和其它的表面施膠劑配合使用來(lái)達(dá)到紙張的要求。表面施膠中常用的是氧化淀粉。